[<--] Indice [-->]

From mu|d3r <muld3r@autistici.org>
Date Wed, 31 Jul 2002 03:58:44 +0200
Subject [HaCkmEeTiNg] fatevi una torta 





Da una recente ricerca in rete:


Torta dell'Hacker
    Ingredienti:
    Per il pan di Spagna:
    6 uova
    150 gr. di zucchero
    160 gr. di farina
    Per il budino
    1 preparato per budino alla vaniglia
    Per la glassa:
    200 gr.di cioccolato fondente (io uso Perugina per pasticceria, si trova 
al supermercato)
    Per il decoro:
    1 litro di panna da montare
[Tempo: Lungo] [Esecuzione: Media]

Tempo di preparazione: 2 h

I fase: PAN DI SPAGNA
Mischiare i rossi e lo zucchero per 10 minuti (con il frullino, 20 a mano).A 
parte montare i bianchi a neve ed uniteli, aggiungete la farina un pó per 
volta e mescolate (occhio ai grumi). Fatto ció preparate una teglia imburrata 
e infarinata, versateci l'impasto e fatelo cuocere per 50 min. a 200 gradi. 
Toglietelo dalla teglia e lasciatelo freddare.

II fase:BUDINO
Per non complicarvi l'esistenza vi consiglio di utilizzare i preparati in 
polvere, basta seguire le istruzioni e lasciarlo in frigo per 1 ora, non 
importa lo stampo perchč lo dovrete spalmare.

III fase : CONCLUSIONE !!!!
Recuperate il P. di Spagna e tagliatelo a metą (la mia mamma vi ci avvolgeva 
un filo e stringeva come se avesse fatto un nodo, io peró non sono forte con 
ago e filo e preferisco usare il coltello da pane), spalmateci il budino con 
una spatola, coprite con la seconda metą. Fate sciogliere, a parte, il 
cioccolato a bagnomaria e ricopriteci il dolce sempre con la solita spatola 
(mi auguro che l'abbiate pulita). A questo punto non vi resta che montare la 
panna e decorare a piacere. Una variante alla panna sono quei pezzettini di 
zucchero colorato reperibili ovunque,.

Buon Appetito !!!


-- 
"Il cielo sopra il porto aveva il
colore della televisione sintonizzata su un canale morto."

muld3r@autistici.org
muld3r@neuromante.it

http://www.netlab.cjb.net
---
To unsubscribe from this list: send the line "unsubscribe hackmeeting" in
the body of a message to majordomo@kyuzz.org
[<--] Indice [-->]